大米里的虫子是指藏在大米里的小生物，主要有米象、豆象、谷蠹等。它们在室温下，由卵到成虫大约需要3个月，所以室温下的储存时间超过3个月以上，就容易出现大米里有虫子的问题。

二、排除大米里的虫子

要避免大米里有虫子的问题，最重要的是消灭大米包装袋里的虫卵。如果虫卵没有被消灭，即使将现有的虫子消灭干净了，新的虫卵孵化后，它们会再次滋长繁殖，带来麻烦。因此，第一步要做的是消灭大米包装袋里的虫卵。

方法：

• 用冰箱冷冻：把大米包装袋放在-18℃的冰箱里冷冻一夜，再拿出来常温解冻，反复这样做两次，就可以消灭虫卵。
• 曝晒：把干净无虫的大米撒在阳光充足处，每天不间断地曝晒2-3天。温度达到55℃时，虫卵自然死亡。

三、消灭大米里的虫子

如果大米里已经滋长出虫子，就需要彻底清除虫子。

方法：

• 利用高温灭虫：将大米放入蒸锅或电饭煲中，加水蒸煮40-60分钟，这样能够将米中的虫子及虫卵杀灭。
• 筛选过滤：将米用过筛网过滤，虫子就会被留在筛网中，而过滤出来的大米就无虫卵、无虫子了。

四、如何预防大米里的虫子

预防大米里长虫子的最好方法就是保持干燥，这样虫卵就无法孵化。另外，可以在大米里放一些干辣椒、干柿子椒、橙皮等干燥材料，还可以将干燥剂放在大米包装袋中。这些都有助于防止虫卵在大米中孵化。

五、总结

要解决大米里的虫子问题，首先要了解虫子的来源和生长特点，接着使用有效的方法消灭虫卵及虫子，最后要采取预防措施避免虫卵进入大米。只要坚持这些方法，我们就可以轻松享用干净无虫的大米，让餐桌更加健康。