腊八蒜怎么封口

蒜，在我们的生活中一直扮演着重要的角色。蒜能起到驱蚊，避邪的作用，而在中医中，蒜又被誉为“宝药”。而蒜的早期收成，是在腊八节前后，因此得名腊八蒜。下面，就让我们一起来探讨一下如何封口腊八蒜，以及腊八蒜的其他用途。

封口的第一步重要的是要选购好的腊八蒜。好的腊八蒜，需要肉质饱满，光泽度好，头颈整齐无裂口，还需要清晰而丰富的抗氧化剂和营养素。当然，最好选泥土的腊八蒜。