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微波炉和光波炉哪个更好

发布时间:2023-05-29
在当今快节奏的生活中,厨房用品的发展越来越强,微波炉和光波炉是两个我们日常使用的最常见的厨房设备。它们各有优势和缺点,我们需要根据自己的需求选择最适合自己的设备。 一、功 ...

在当今快节奏的生活中,厨房用品的发展越来越强,微波炉和光波炉是两个我们日常使用的最常见的厨房设备。它们各有优势和缺点,我们需要根据自己的需求选择最适合自己的设备。

一、功效比较

1.微波炉

微波炉是一种以微波为能源来让食物加热的方法,这种方法可以让食物更快地加热,并且可以保留更多的营养成分。储存食物的方式也很方便,尤其适合需要快速加热的食物。然而,微波炉的加热方式会导致食物表面失去脆皮,而且不能烘焙出金黄色的表皮。

2.光波炉

光波炉是一种新型的烤箱,其加热方式是以红外线为基础,辐射加热烤盘上的食物,能够让食物外表发生化学反应,使得食物表面更加美味。并且,它的使用方式十分简单,可以根据自己的需求来选择所需的烤盘。但是时间会比微波炉多一些。

二、设计及大小比较

1.微波炉

微波炉通常都有一个轮盘,以便于旋转食物。其设计和尺寸可以满足不同大小的厨房。而且,其上部多为按钮操作。

2.光波炉

光波炉的设计和尺寸千变万化。其可以安装在墙壁或者是地下,充分做到节省空间,运用起来也非常方便。

三、使用场合比较

1.微波炉

微波炉适合快速加热和解冻食品,特别是对于宽口和浅盘的食品,微波炉可以做到均匀加热。而且,如果厨房几乎没有烤箱,那么微波炉也可以代替烤箱使用,可以做一些简单的蛋糕或者面包。

2.光波炉

光波炉它可以完成的烹饪任务也非常丰富。除了烘焙,它还可以用作解冻和加热。由于其高速的红外线,它可以快速烘焙食物,带来一个非常酥脆的外观。

四、卫生指标比较

1.微波炉

微波炉相对于光波炉来说,不容易积聚过多的食物残渣,因为它的轮盘设计能够轻松的清洁。而且,使用纸巾或湿布进行擦拭即可保持其清洁。

2.光波炉

光波炉也可以很容易地保持清洁,因为其设计常常是居家简易使用。重点是它的烤盘不易清洗干净,会对烹饪的影响比较大。

五、价格与选择比较

1.微波炉

微波炉价格普遍是比较低的,可以满足一般家庭的需要,容量大小也有众多选择。可以根据每个家庭的预算来选择不同的微波炉。

2.光波炉

光波炉价格相对微波炉来说较高,但是其烹饪功效和自身设计特点也异常出众。可是这种投资比较大的家用电器,仅仅只是在做家庭烹饪时使用也是可行的。

总体来说,要根据自己的情况选择适合自己的微波炉或光波炉。微波炉容易清洁,加热速度快,价格便宜,对于简单的烹饪任务非常适用。而光波炉可以完成更广泛的烹饪任务和解冻任务,具有灵活的尺寸和多变的设计,但价格上要高一些。留给我们思考的是,什么类型的炉子,你认为优势更大呢?

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