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如何鉴别建盏的好坏

发布时间:2023-06-13
建盏,是中国传统茶具中的重要组成部分。它曾被皇室贵族所青睐,如今也深受茶友的喜爱。但是,在挑选建盏时,许多人却对如何辨别好的建盏感到困惑。下面,我们就来一起探讨如何鉴别 ...

建盏,是中国传统茶具中的重要组成部分。它曾被皇室贵族所青睐,如今也深受茶友的喜爱。但是,在挑选建盏时,许多人却对如何辨别好的建盏感到困惑。下面,我们就来一起探讨如何鉴别建盏的好坏。

1.拉胚

拉胚是制作建盏的一项重要工序。在拉制建盏时,如果行胚不够匀称,裂缝就容易在拉制过程中出现。而拉胚不规则的建盏使用起来也不会很顺手。因此,鉴别建盏的好坏,可以从拉胚的规整程度入手。好的建盏,其拉胚都是匀称规整的,而劣质的建盏则反之。

2.堆泥

大多数高质量的建盏都是采用多层堆泥的方法生产的。堆泥层数越多,建盏的强度就越高,同时,也可以增加建盏的凝聚力和韧性,使用寿命也会更长。而假冒伪劣的建盏大多都是单层堆泥,十分容易破损。

3.烧制

在建盏的烧制过程中,温度的控制非常重要。高质量的建盏,都是经过多次高温烧制而成,其烧出来的建盏表面是非常光滑的。而假冒伪劣的建盏往往使用低质量的原材料进行烧制,表面会低糊甚至留下黑色或棕色的污斑,没有光泽。

4.声音

好的建盏不仅外观精致,且口感优良,这也是许多茶友钟爱它的原因。因此,我们可以通过敲击建盏,听出其声音,来判断建盏的好坏。好的建盏敲击声清脆悦耳,而**的建盏声音空洞乏力。

5.半透明度

最后一个鉴别建盏好坏的方法是通过观察建盏的半透明度。好的建盏内壁的半透明度应该极高,因为这意味着它的密度很好,可以更好地保留茶汤的滋味和香气。

鉴别建盏的好坏可以说是一门学问,需要我们多加注意。如果你是一名茶友,那么选择一款高质量的建盏,不仅可以增添喝茶的乐趣,更能够让你的茶道之旅更加完美。

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