厨房可谓是家庭中最重要的空间之一，一个好的厨房设计既能提高生活质量又能带来方便。但是，想要设计出满足个人需求又舒适实用的厨房需要我们知道基本设计原则和实用技巧。

1.功能性优于美观

首先，在厨房的设计中，作为食物加工、准备和存储的场所，其使用功能性几乎总是优先于美观性。在一些制作“大师厨房”的媒体和设计师面前，我们应该一心一意地关注使用体验本身，不要追求色彩搭配和纹理相匹配的“现代艺术剪影”。

2.烹饪三角形

厨房烹饪区是厨房最重要的区域，其中的烹饪台、冰箱和水槽需要按照“厨房烹饪三角形”来设计。这个三角形指从一个烹饪区到另一个烹饪区的最短路径，这样可以最大程度地提高厨房操作的流畅度和效率。

3.合理的储存空间

好的厨房设计需要仔细考虑空间利用，食品储藏、餐具存放以及各种做饭工具的存放，这样可以最大化利用储存空间，保持厨房的整洁有序。

4.光源设计必不可少

光和厨房的关系密切，一个合理的厨房设计应该考虑人工光源和自然光源。良好的照明设计可以改善厨房空间的整体效果，同时提高烹饪的效率和安全性。

5.安全性和易清洗

厨房是个相当危险的地方，危险因素可能来自于烟、锐利的刀具、滑溜的地面等等。为了保证安全，扶手和操作句柄等都应建立在恰当的高度，防滑地板也是一个不错的选择。一些表面易于清洁的功能如厨房水槽、炉灶和操作台也应加以考虑。