盐蒸橙子是一道广东传统的小吃，由橙子经过去皮、掏空、加盐后蒸制而成。橙子的自然果汁和盐的作用让盐分渗透到橙子肉内，形成了有一定咸味的口感。这道小吃因为口感独特且富含维生素，受到了很多人的喜爱。

盐蒸橙子的功效与作用

盐蒸橙子含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力和延缓衰老，同时也具有一定的抗氧化作用。此外，盐蒸橙子还有助于缓解喉咙疼痛、咳嗽和感冒等症状。此外，橙子中含有丰富的纤维素，可以起到促进肠胃蠕动的作用，帮助消化和清理肠道垃圾。

早上空腹吃盐蒸橙子有益吗？

早上空腹吃盐蒸橙子会给身体带来许多益处。首先，空腹时胃部处于相对空空的状态，食物能够更好地被吸收利用。其次，由于盐蒸橙子具有清理肠道垃圾的作用，早上吃可以让身体更好地排出体内积累的废物。不过，空腹吃盐蒸橙子也有一些需要注意的地方，下面我们来看一下。

空腹吃盐蒸橙子的6个要点

1.控制食用量

橙子中的酸性成分对人体肠胃有一定的刺激作用，故空腹吃盐蒸橙子时尤其要注意量的控制。建议1个-2个就足够了。

2.慢慢吃

慢慢细嚼橙子，不要急于将其吞下，以减轻肠胃的负担，有助于减少对胃黏膜的刺激，从而让橙子更好地被吸收。

3.不要和冷水一起吃

不要和冷饮或者冷水一块吃，因为这样会影响胃肠蠕动，可能引起腹泻或者肠胃不适，尤其是对于肠胃比较敏感的人来说更要注意。

4.不要过量食用

空腹吃橙子时，建议最好不要超过2个。过量食用橙子容易导致胃酸分泌过少和胃酸反流的情况，同时也会对胃黏膜产生损伤影响到消化功能。

5.不要过于频繁食用

尽管盐蒸橙子的确有很多好处，但也不要过于频繁地食用，以免对胃部产生刺激。最好每周食用1-2次即可。

6.禁忌人群慎用

对于胃病、肠病、糖尿病、溃疡病等疾病患者，建议慎用盐蒸橙子，以免出现不适症状。