冬枣作为一种营养丰富的水果，不仅口感甜美、滋味独特，还有很多好处，如滋补保健、养颜美容等。那么，怎么吃冬枣才能让你吃得更美味呢？接下来，我们将为大家介绍7种极佳的冬枣美食做法。

1.天然甜品——冬枣蜜饯

将冬枣放入沸水中煮一下，然后取出用凉水冲凉，用牙签清除枣核。将枣浸泡在清水中1小时以上，直到枣泡软，用纱布包裹冬枣，加入水和冰糖煮开，再转到小火上，慢慢搅拌至糖完全溶化浸泡。最后将糖水和冬枣倒入预先消毒好的干净瓶子里，封口，放置于温暖干燥处入口即可。

2.口感丰富——冬枣糕点

冬枣饼干可以使用冰箱中快过期的饼干做底，取出枣酱，放入电饭锅中，加入冰糖、桂皮、八角等调料，煮成糖水。然后将糖水和饼干一起拌匀，放入模具或自制成小球状，放到烤盘中，中火烤制至金黄色，入口即化。

3.熬成浓稠——冬枣红枣糊

冬枣红枣糊是一款很有滋补功能的食品，营养丰富，适合中老年人食用。把冬枣、红枣以及米粉放入锅中，加入适量清水煮沸，然后转成小火，熬煮至浓稠，加入炒熟的核桃碎，打成红枣糊，香味扑鼻。

4.开胃菜——鲜果沙拉

冬枣沙拉不但富含营养，更是易于制作，是一道健康开胃的早餐。将洗净的蔬菜、水果切成块状，加入适量的淀粉小米、蜂蜜和香草汁等，拌匀后放入冷藏室，冷藏30分钟左右，即可食用。

5.健康粥品——冬枣桂圆粥

取适量糯米、冬枣、桂圆肉和水，混合后放入砂锅内慢火煮沸，加入冰糖并不断搅拌，熬煮至粥成米粒分裂，桂圆饱满，冬枣软糯，味道浓郁。

6.美味炖品——冬枣牛肉汤

取适量牛肉块、冬枣和其它材料，先将牛肉焯一遍，然后加清水炖煮2小时左右，加入葱姜蒜等香料，之后再加入冬枣，低温慢熬，口感醇香，营养丰富。

7.科学煮法——冬枣茶

冬枣茶是一种传统饮品，制作简单，味道清甜，养生效果甚佳。将洗净的冬枣放入茶壶中，热水冲泡，蜂蜜汁加入茶中，加入薄荷叶，饮用后感觉清新、爽口。

以上7种冬枣美食做法，每一种都有其独特味道与健康功效，尝试一下便能让你爱上冬枣这个美味水果。

小编提示：食用冬枣时，要控制好每次的食用量，不宜过多食用，因为冬枣性凉，容易引起腹泻。