野鸡野鸭是美味和营养兼备的禽类食品，在许多地区都是人们餐桌上经常出现的食材。但是，对于孕妇来说，吃野鸡野鸭时必须要特别小心。以下是几个关键点：

1.注意禽类食品的新鲜度

孕妇在吃禽类肉食品时必须注意新鲜度，以避免摄入细菌和病毒。食品宜以食用来之前24小时内屠宰的新鲜野禽食用为好。食用前要彻底清洗，煮熟食用。避免食用长时间存放过久的野禽食品，以免感染食物中毒。

2.孕妇不宜频繁食用野禽

野禽中富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，食用适量可以制造出更好的血液和细胞，不过孕妇不能过多食用。野禽肉的脂肪含量比家禽高，长期摄入容易导致对孕妇的肝脏和肾脏产生压力，加速了钙质流失。

3.避免吃熟野禽肉制品

由于野禽与机械养殖的家禽不一样，疾病传染率大，孕妇应当尽量避免使用生肉和熟肉制品。熟野禽肉制品可轻易滋生病菌，食用难以预知是否正常，因此应尽量避免购买这些产品，可以自己去超市买新鲜野禽加工。

4.去除野禽内的器官和油脂

野禽内的器官脂肪含量较高，孕妇在吃野禽肉时要注意将其器官洗净，将肉质中最大限度的把脂肪和油脂去掉。这不仅可以切断孕妇的脂肪供给，还能加强机体的免疫力。

总的来说，孕妇要在食用野禽时注意肉食的新鲜度、食用量、处理方式，保证摄入营养的同时，避免对身体产生不必要的负担。如果孕妇有任何不适症状，请立即咨询医生。