对于每个家长来说，给孩子做早餐是一项必备技能，特别是为了让孩子健康成长，合理搭配早餐更是不可少的。儿童时期是人体生长发育的关键时期，从孩子早上起第一餐早餐是为了为孩子提供能量和营养。以下是儿童早餐的菜谱推荐。

一、有营养的小馒头

材料：高筋面粉、酵母、温水。

做法：在面粉中加入酵母和温水，揉成面团，让其发酵至两倍大小，切割成小团，闷10-15分钟，放入蒸锅，蒸15分钟即可。

二、酸奶***淇淋

材料：蓝莓、草莓、覆盆子、轻奶油、酸奶。

做法：将水果放入果汁机中打成柔润的果汁，然后加入轻奶油和酸奶，混合均匀后放入冰箱冰冻等待变成冰淇淋。

三、黑豆浆汁

材料：黑豆、白糖、水、盐。

做法：将黑豆淘洗干净，用水浸泡2小时，加入水、白糖，放入豆浆机内，然后煮沸煮熟即可。

四、蔬菜炒米饭

材料：米饭、胡萝卜、青椒、豌豆、鸡蛋、盐、生抽。

做法：先将米饭蒸熟，胡萝卜、青椒、豌豆洗净切小丁备用。将鸡蛋打入平底锅内炒散，加入米饭煸炒，然后加入所有的蔬菜，继续炒熟，用盐和生抽调味即可。

五、牛奶燕麦片糊

材料：牛奶、燕麦片、蜂蜜、核桃仁。

做法：先将燕麦片用热水泡5分钟，待软后捞出，加入牛奶煮沸熟后加入蜂蜜和核桃仁即可。